食品行業實(Shi)驗室設計說[Shuo]明 |
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2014-11-19發布 |
實驗[Yan]室因為一般面(Mian)積比較小,所以[Yi]說在[Zai]功能區的[De]劃分上來說也比較少,主要有[You]以下幾個區(Qu)域:
(1)、試劑,器[Qi]皿(Min)區:一[Yi]般來說(Shuo)這(Zhe)部分的功能相當于[Yu]工業生産中的(De)原料倉庫,主要作用是存放化學試劑,玻璃器皿,實(Shi)驗[Yan]工具和(He)其他耗材(Cai).實驗[Yan]試劑有分為[Wei]強[Qiang]腐蝕性,毒[Du]性,揮(Hui)發有機試劑和普通試劑,也就[Jiu]是說分成[Cheng]管制(Zhi)藥品和一般(Ban)藥品.各種試[Shi]劑需要按照其本(Ben)身(Shen)的理化性質采用[Yong]相應的試劑[Ji]櫃進行存放,而不是[Shi]混到一個[Ge]櫃子裡存(Cun)放.凡是可能對(Dui)社會[Hui]或人身造成危害的試劑均需要管制!玻璃器材也是需要專(Zhuan)門的[De]存放櫃,按照[Zhao]尺寸(Cun)分類存(Cun)放.所以說(Shuo)在設[She]計此區域的時[Shi]候,需要考慮試[Shi]劑的(De)種類和數量,然後确定櫃子的尺寸和材質,根據尺寸做房間面積的評估.
(2)、理化實驗(Yan)室區[Qu]:理化實驗區[Qu]一般有三部分(Fen)組成:理化實驗[Yan]包括(Kuo)一般的檢(Jian)測實(Shi)驗(Yan),精密的稱量實驗[Yan],标準成份測量實(Shi)驗.檢測實驗一般來說需要實驗[Yan]桌,靠(Kao)邊實驗桌[Zhuo],水池,抽氣罩等[Deng]等.精密[Mi]的稱量實驗和成本标定實驗是需[Xu]要(Yao)控制房間的溫[Wen]度和相對濕度的.所以在選擇[Ze]空調上應該注[Zhu]意.基本上精密實驗室和一般理化室的區别(Bie)就在于空氣質量的控制.
(3)、微生(Sheng)物實驗(Yan)室:這部分比[Bi]較複雜,通[Tong]常來說[Shuo]是需要(Yao)控制房間(Jian)的氣流和潔淨度(Du)的,還需要[Yao]相關的(De)輔助房間,比如更衣,手洗等等.簡單(Dan)的來說(Shuo)就是要有相關的設備,比如[Ru]生物[Wu]操作櫃,比如風林室,緩沖(Chong)間,空[Kong]氣品質上以[Yi]舒(Shu)适(Shi)性為好,潔淨度控[Kong]制在1000--10K就好了.隻要[Yao]能放下實驗設備[Bei]就好(Hao),因為空間一大,消耗(Hao)的電力就(Jiu)多.這樣不[Bu]太合适.通[Tong]常是需要(Yao)負壓控制環境(Jing),避免室内污染的空氣跑[Pao]到室(Shi)外.
(4)、工作辦公室(Shi)和休息區域.
(5)、配電室.
(6)、資料室和(He)教育訓練室.
基本上大概的脈絡就是[Shi]這樣,食品行業的實驗[Yan]室很簡單(Dan),希望[Wang]大家不要想的太複雜. |
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